豆苗と千切り野菜と合挽き肉の簡単炒め物 レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
-
1
キャベツは洗って千切りにします
にんじんは皮をむき千切りにします
豆苗は根と豆の部分を切り落とし、残った部分を半分の長さに切ります - 2 フライパンにごま油を熱して、合挽き肉を炒めます
- 3 合挽き肉がほぐれたら、キャベツ、にんじん、豆苗をいれ、肉とさっと混ぜ合わせます
-
4
酒、塩、こしょう、干し貝柱スープの素、おろしにんにくをいれ、強火で1～2分炒めます
出来上がりです
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合挽き肉から出た旨味を野菜がしっかり吸い込んだ炒め物です