ムーミンのクッキーブラウニー レシピ・作り方
材料（2人分）
- 板チョコ 3枚
- 無塩バター 80g
- 卵 2個
- 砂糖 大さじ2
- ホットケーキミックス 50g
- ラム酒(製菓用) 少々
- 胡桃 20gから30g
- 粉糖 少々
- お好みのビスケット お好きなだけ
作り方
-
1
板チョコとバターを湯煎にかけて溶かす
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2
ボウルに卵、砂糖、ホットケーキミックスを入れよく混ぜる
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3
2に1のチョコとラム酒を加え混ぜる
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4
更に胡桃を入れて混ぜる
-
5
生地を型に流し入れトントンして表面を平らにしたら、お好きなクッキーやビスケットを並べる
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6
160℃に温めたオーブンで35分焼く(クッキーが焦げそうなら途中からアルミホイルを被せる)
お好みで粉糖を茶漉し等に入れてふりかけカットする
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