Yummy♡オムライス レシピ・作り方

作り方

1. 1 ウインナーを輪切りにする
2. 2 ピーマンを小さく細切りにする
3. 3 たまねぎをみじん切りにする
4. 4 にんにくをみじん切りにする
5. 5 フライパンにオリーブオイルをたらす
6. 6 たまねぎとにんにくを炒める
7. 7 ウインナーとピーマンを加えて炒める
8. 8 全体に火が通ったら火を止める
9. 9 ごはんを加える
10. 10 具材とよく混ぜ合わせる
11. 11 塩胡椒で味付けする
12. 12 再び火をつける
13. 13 弱火にする
14. 14 ケチャップを加える
15. 15 ごはんにまんべんなくなじませる
16. 16 火を止める
17. 17 お皿にラップをする
18. 18 その上にごはんをのせる
19. 19 ラップでごはんを包む
20. 20 楕円形に成形する
21. 21 ボウルに卵を割る
22. 22 カラザをとる
23. 23 箸で白身を切るようによく混ぜる
24. 24 キッチンペーパーでフライパンの汚れをとる
25. 25 再び火をつける
26. 26 中火にする
27. 27 サラダ油をたらす
28. 28 たまごを流し入れる
29. 29 10秒くらいぐるぐる混ぜる
30. 30 フライパンを回して隙間ににたまごがいくようにする
31. 31 半熟のまま火を止める
32. 32 たまごの中心部にラップで包んだごはんを形が崩れないようにして置く
33. 33 ごはんを置いていない部分のたまごをごはんを包むようににかぶせる
34. 34 お皿を上からかぶせる
35. 35 フライパンごとひっくり返す
36. 36 お好みでケチャップをかける