ポテサラコロッケ レシピ・作り方
材料（２人分）
- じゃがいも ２個
- にんじん １/3本
- ○ハムみじんぎり ３枚
- ○ゆで卵（みじんぎり １個
- ○マヨネーズ 大さじ３
- ○塩コショウ 少々
- パン粉、小麦粉 適量
- 揚げ油 適量
- たまご １個
作り方
- 1 鍋に分量外の水を沸かしたら皮をむいたじゃがいもと小さめにカットしたにんじんをいれやわらかくなるまでゆでていく
- 2 水気をきりつぶしていく 熱を取ったら○を合わせよくあえる
- 3 丸めて小麦粉、溶き卵、パン粉の順にまんべんなくつけていく １７０度くらいに熱した油で揚げていく
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Rママ❁°.*2019/05/20 12:32
ハムを巻いてあげてみました！ポテサラコロッケめちゃうまでした！
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