ブリのあら煮 レシピ・作り方
材料（2.3人分）
- ぶりのアラ 350ｇ
- 水 200ｃｃ
- ○しょうゆ 大さじ3
- ○酒 50ｃｃ
- ○みりん 50ｃｃ
- ○砂糖 大さじ2
- ○しょうが（スライス 1かけ
作り方
- 1 ブリのアラは軽く水洗いしたら水気をきっておく 鍋に○をいれ煮立たせたらあらをいれアルミホイルで落し蓋をして煮ていく 15分くらいたったらアルミをとり弱火で5分ほど煮たら完成
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