★”ローズマリー風味切干大根炒め煮 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
切り干し大根はたっぷりの水で洗い、
しばらく水にしたして
柔らかくもどした後水気をしぼっておく。 - 2 にんじんは食べやすい大きさに切る。
- 3 フライパンにサラダ油をねっし、人参と切り干し大根を炒める。
- 4 油がなじんでしんなりしたら、市販の塩だれと中華だしの素（ウェイパーやシャンタン）を加えて蓋をして炒め煮にする。
-
5
ローズマリーを加えて香りを移す。
仕上げに塩コショウをかるくふって完成！
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切り干し大根の食べ方です。(^^)