☆彡おからチーズinハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ねぎと玉ねぎをみじん切りにする。

2. 2

   サラダ油以外のずべての材料をボウルにいれて
   粘りが出るまで
   よくこねる。

3. 3

   ２のタネをにぎりやすい大きさにわけて、
   小判型に空気を抜きながら形作る。

4. 4

   中火のフライパンにサラダ油を熱し、ハンバーグ種の真ん中を少しくぼまでてそっと入れる。

5. 5

   両面に焼き色がついたら蓋をして蒸し焼きにし、なかまで火を通して完成。