塩こしょうで！！牡蠣とニンニクのオリーブオイル焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
- 牡蠣（水切り済みのもの） １５０ｇ
- 片栗粉 1/2カップ
- 塩こしょう 少々
- にんにく ４かけ程度
- オリーブオイル 1/2カップ
作り方
- 1 ニンニクは皮をはいで芽を取り除き、縦に４分割程度に切っておく。
- 2 フライパンにオリーブオイルをしき、にんにくを入れて弱火で香りを出す。
- 3 ニンニクがちりちりしてきたら、片栗粉をたっぷりまぶした牡蠣を並べ、アルミホイルをかぶせて中火で焼く。
- 4 こんがりしてきたら裏返して、再びアルミホイルをかぶせて、両面こんがりしたら塩こしょうをふってできあがり！
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- 牡蠣その他の粉物ガーリック・にんにく
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