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ゴーヤと豚肉ともやし炒め☆ レシピ・作り方

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ひなりな0504
シンプルな味付けでご飯はお酒にぴったり＾－＾ｖ

材料（3.4人分）

ゴーヤ
1/2本
もやし
1/2袋
豚肉
150ｇ
ごま油
大さじ1
白だし
大さじ2
塩コショウ
少々
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作り方

  1. 1
    ゴーヤは半分にカットしたら薄めにスライスする　分量外の塩少々をもみこんでしばらく置いたら水気をぎゅっと手でしぼる
  2. 2
    フライパンに油をいれ熱したら豚肉をいれさっと炒める　ゴーヤともやしもいれたら白だしで味付けし味を見て塩コショウでととのえ完成
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お好みの野菜を追加しても◎

きっかけ

家にある余り物を炒めました＾＾

公開日：2015/11/02
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カテゴリ
ゴーヤ

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