もやしとにんじんと小松菜のナムル レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
もやしは洗ってザルにあげておきます。
にんじんは4cmほどの長さの千切り、小松菜も4cmほどの長さに切っておきます。 - 2 ごま油、中華だし、醤油、白ごまは混ぜておきます。
- 3 鍋にお湯を沸かし、にんじん、小松菜の根元部分、もやし、小松菜の葉の部分の順に入れサッと茹でます。
- 4 ザルにあげ粗熱が取れたら手で絞り水分を切っておきます。
- 5 ボウルに入れ、2の調味料を混ぜたら出来上がりです！
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