秋鮭ともやしの炒め蒸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   秋鮭は一口大に切り、「プラス糀　魚用ハーブソテー」を揉み込んで１時間くらい置く。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを熱し、鮭を並べて中火で両面を軽く焼く。

3. 3

   （２）にもやしを加えて１分ほど炒めたら蓋をして２分蒸し焼きにする。

4. 4

   ポン酢で味を付ける。
   
   皿に秋鮭を並べ、上からもやしを乗せて盛り付ける。