圧力鍋で、鶏肉と大根の煮物 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 大根 ８ｃｍ
- 鶏むね肉 １８０ｇ
- 油揚げ １枚
- 白だし（濃縮タイプ） ４０ｃｃ
- 水 １６０ｃｃ
作り方
-
1
大根は１ｃｍの厚みに切り４等分する。
鶏肉は一口大に切る。 - 2 油揚げに熱湯を掛けて油抜きし１ｃｍの厚さに切る。
- 3 圧力鍋にすべての材料を入れて強火にかけ、おもりが振れ始めたら弱火にして５分煮、火を止めてそのまま冷ます。
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