★”ココナッツオイルでジャンバラヤ風ご飯 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
にんにくはみじん切りまたは千切りにする。
玉ねぎはみじん切りまたは薄くスライスする。
ウィンナーソーセージは大きければ食べやい大きさに切る。 - 2 ご飯はレンジで軽く温めておく。
- 3 フライパンにココナッツオイルを熱し、にんにくをサッと炒める。続けて玉ねぎを入れて少ししんなりしたらミックスベジタブル、ウィンナーを加えて炒める。
-
4
＊の調味料を加えて混ぜ合わせ、ご飯を加えて全体を炒め合わせる。
塩コショウで味を調えて完成。 -
5
他残り物野菜利用してもOK。
画像はインゲン少量加えてます。
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ヘルシー＆トロピカルに仕上げました。