★”厚揚げと鶏肉の煮物 レシピ・作り方

★”厚揚げと鶏肉の煮物
  • 約15分
にむりん軍曹
にむりん軍曹
優しい和風の
だし汁がしみて
おいし~い!

材料(2人分)

  • 鶏モモ肉 1枚
  • 厚揚げ 2枚
  • *砂糖 大さじ1
  • *顆粒出汁の素 小さじ1
  • *しょうゆ 大さじ2
  • *みりん 大さじ2
  • *水 100cc

作り方

  1. 1 厚揚げは熱湯をかけて
    湯引きしておく。(気になればです。しなくても全然OK)
    食べやすい大きさに切っておく。
  2. 2 鶏肉を食べやすい大きさに切る。
  3. 3 鍋に*の材料を入れ煮立ったら、鶏肉を入れる。
  4. 4 鶏肉にだいたい火が通ったら厚揚げを加えて3分くらい煮て完成。
  5. 5 ◎画像はあまったネギも一緒に似て、
    茹で卵添えてます。

きっかけ

厚揚げ、鶏肉両方大好き!

おいしくなるコツ

一度冷ますと出汁がよくしみ込んで おいしさアップです!!!

  • レシピID:1700012893
  • 公開日:2015/05/04
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厚揚げ 鶏肉 煮物 和風
にむりん軍曹
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