にぼしと豆腐かけ丼 レシピ・作り方
材料（1人分人分）
作り方
- 1 小さめのフライパンに水、醤油、料理酒、ニボシを入れ加熱する
- 2 沸騰してきたら塩で味を整え、「たれつゆ」を作る
- 3 器にご飯を盛り、菜箸でかき混ぜて崩した豆腐を上に乗せ、2の「たれつゆ」をかけ、味付け海苔をトッピングして完成
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