★”野菜炒め ちゃんぽん風 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 豚肉は大きいのは食べやすい大きさに切り、*の材料をもみこんでおく。
- 2 キャベツとパプリカは食べやすい大きさに切る。
- 3 ○の材料をあわせておく。
-
4
フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を炒める。
色が変わったら野菜を加えてしんなりするまで炒める。 - 5 あわせておいた○を加えてとろみがつくまで煮る。
- 6 器にもってあれば黒コショウをふって完成。
きっかけ
ラーメン炒めとかいうものを お土産にいただいて それからヒントを得ました。
おいしくなるコツ
わたくしはこれ以上に残り物野菜を ぐっさ入れて大量に食べます! この4人分わたくしの一人分かも?!
- レシピID:1700012577
- 公開日:2015/03/10
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