ごぼうの柳川風 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ごぼうは良く洗ってささがきにし、水にはなってアクを抜く。
- 2 豚肉は一口大に切る。
- 3 鍋に水とごぼうを入れて中火で４分くらい煮る。
- 4 （３）に豚肉とめんつゆを入れて２分ほど煮たら、溶き卵を回しいれて蓋をし、１分蒸らす。
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ご飯に合う～！