大根たっぷり!!麻婆豆腐丼! レシピ・作り方

大根たっぷり!!麻婆豆腐丼!
  • 約10分
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野菜も食べましょう!

材料(4人分人分)

  • 麻婆豆腐の素 1袋
  • 豆腐 2丁
  • 大根 200グラム
  • 刻みネギ 適量
  • ご飯 2合分

作り方

  1. 1 鍋に麻婆豆腐の素、水(分量どおり)、小さく切った豆腐をいれ煮る。
  2. 2 大根を1センチ角に切ってレンジで柔らかくする。
  3. 3 豆腐の鍋に大根をいれ味をなじませる。
  4. 4 とろみをつけて、ご飯にかける。
    仕上げに刻みネギをちらす。

きっかけ

野菜をたくさん食べるために!

おいしくなるコツ

大根は柔らかくしてから鍋に。

  • レシピID:1700012028
  • 公開日:2014/11/27
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カテゴリ
中華丼その他のどんぶり
料理名
麻婆豆腐丼
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つくったよレポート(1件)

  • v(。・・。)るん♪0394
    v(。・・。)るん♪0394
    2018/07/17 11:47
    大根たっぷり!!麻婆豆腐丼!
    麻婆たっぷりかけたので、ご飯は埋もれました(^^;
    大根たっぷりでサッパリ麻婆丼、美味しかったです。

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