★”ナスとケチャップのチーズ焼き レシピ・作り方
材料（３人分）
- なすび ３本
- サラダ油またはオリーブ油 大さじ２
- ケチャップ 大さじ３
- ウスターソース 大さじ１
- とろけるチーズ ひとつかみ
作り方
- 1 茄子は1cmの輪切りにし、水にさらしアク抜きする
- 2 ケチャップとウスターソースを混ぜておく。
- 3 なすびをサラダ油またはオリーブ油でしんなりするまでいためる。
-
4
３に２を加えてからめ、耐熱皿に盛る。
チーズを乗せ、焼き色がつくまでトースターで焼く
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