豆腐とハムの冷製クリームパスタ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 豆腐は手で少し崩してザルに入れて、よく水気を切る。
-
2
パスタをパッケージの時間どおりに茹でる。
茹で上がったら氷水に取り、しっかり冷やして水気を切る。 -
3
ハムは５～７ｍｍ角に切る。
パセリはみじん切りにする。 - 4 ボウルに水気を切った豆腐を入れて泡だて器で混ぜ、崩れたら★の材料を加えて滑らかになるまでよく混ぜる。
- 5 【４】のボウルに、パスタ、ハム、パセリを加えて和え、塩・こしょうで味を調える。
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- 料理名
- 豆腐の冷たいクリームパスタ
ｆａｉｒｙ Ｔａｌｅ
「飲むこと、食べることが大好き。
お料理は、私にとって、作って・食べて ２度楽しめる一石二鳥のストレス解消法！」
・・・なんて言っていたら体重がすごいことになってしまい、最近はダイエットメニュー中心にレシピをUPしています(汗) ３年半が過ぎましたが、２０キロ減は維持してますよ～
炭水化物を減らす・野菜をできるだけたくさん採る・油は上質のものを少量使う・その３つを心がけています。
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マヨネーズと粉チーズでコクをプラスしました。