★”牛蒡の唐揚げ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- ごぼう ２本
- 唐揚げ粉 大さじ６
- サラダ油 適量
- 塩コショウ お好みの量
作り方
-
1
牛蒡は皮をこそぎ、スティック状に切り酢水にさらす。
しばらくしたらざるにあげて水気をよく切っておく。 - 2 ビニール袋に唐揚げ粉、ごぼうを入れて振り振りして粉をごぼうにまぶす。
-
3
１７０～１８０度に熱したサラダ油でごぼうをカラリト揚げていきます。
そのままでもお好みで塩コショウと一緒にどうぞ。
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つくったよレポート（1件）
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kkikk2016/07/27 23:29
おいしーい！
美味しくいただきました♪
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食べだしたらとまらな～い
おつまみやおやつにもお勧め！