オレンジクリームとスモークサーモンのカナッペ レシピ・作り方
材料（１人分）
- クリームチーズ 大さじ１
- オレンジマーマレード 大さじ１/２
- スモークサーモン 切り落とし ４切れ
- バゲット(またはカンパーニュ) 厚さ１ｃｍ×２枚(カンパーニュなら１枚)
- タイム (パセリ、バジルでも) 少々
作り方
-
1
オレンジマーマレードとクリームチーズを合わせる。
しっかり混ぜなくても、ざっくりでOKです。 -
2
スモークサーモンはパンの大きさに合わせて適当な大きさに切ります。
（サーモンは切り落としで充分です。そのほうが食べやすいと思います。） -
3
パンは厚さ１ｃｍスライスのものを使います。
お好みで軽くトーストしても、そのままでも良いです。 - 4 パンに【１】を塗り、スモークサーモンをのせ、タイムの葉を飾って出来上がり。
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ｆａｉｒｙ Ｔａｌｅ
「飲むこと、食べることが大好き。
お料理は、私にとって、作って・食べて ２度楽しめる一石二鳥のストレス解消法！」
・・・なんて言っていたら体重がすごいことになってしまい、最近はダイエットメニュー中心にレシピをUPしています(汗) ３年半が過ぎましたが、２０キロ減は維持してますよ～
炭水化物を減らす・野菜をできるだけたくさん採る・油は上質のものを少量使う・その３つを心がけています。
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ワインのおつまみに是非！