ブルーチーズと白味噌のペンネ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 たっぷりの熱湯に塩を加えてペンネをゆでる。
- 2 にんにくはすりおろす。
- 3 小さめの鍋またはフライパンに牛乳、白味噌、にんにくのすりおろしを加えて火にかけ、白味噌を溶かしながら牛乳の量が半分くらいになるまで煮る。
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4
【３】にゴルゴンゾーラを加えフォークなどでお好みの大きさに潰し、茹で上がったペンネを加えて和える。
お好みで粗挽き黒こしょうを振って完成。
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- カテゴリ
- チーズ系パスタ
- 料理名
- ゴルゴンゾーラと白味噌のペンネ
ｆａｉｒｙ Ｔａｌｅ
「飲むこと、食べることが大好き。
お料理は、私にとって、作って・食べて ２度楽しめる一石二鳥のストレス解消法！」
・・・なんて言っていたら体重がすごいことになってしまい、最近はダイエットメニュー中心にレシピをUPしています(汗) ３年半が過ぎましたが、２０キロ減は維持してますよ～
炭水化物を減らす・野菜をできるだけたくさん採る・油は上質のものを少量使う・その３つを心がけています。
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少量でも食べ応えありです。