鮭のホイル焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは薄切り、しめじはほぐし、えりんぎとしいたけは食べやすく薄切りにしておく。
   青ネギは３cmに切っておく。

2. 2

   ホイルを３０センチに切り取り、玉ねぎ・生鮭・きのこ類の順にのせ、塩こしょうします。青ネギを乗せてからしっかり包みます。
   焼けると容量が小さくなるので、しっかり目に包んで大丈夫です。

3. 3

   フライパンに包んだホイル焼きを並べ、蓋をして中火で１０分焼きます。
   お皿に移し、いただく時にポン酢をかけます。