なすとピーマンの味噌炒め レシピ・作り方

なすとピーマンの味噌炒め
  • 約10分
  • 300円前後
マリリン32
マリリン32
味噌がなすに染み込んでいて美味しい!
ご飯に合うおかずです。

材料(2人分)

  • なす 2本
  • ピーマン 2個
  • ☆だし入り液味噌 大さじ1
  • ☆砂糖 小さじ2
  • ☆水 大さじ3
  • 少々

作り方

  1. 1 なすは1cmの輪切り、ピーマンは一口大に切る。
  2. 2 フライパンに油を熱して、なすを1~2分中火で炒めピーマンを尽かしてさらに3分ほど炒める。
  3. 3 ☆印の調味料を回し入れて味をからめる。

きっかけ

夕食のおかずに作りました。

  • レシピID:1700009501
  • 公開日:2016/04/01
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