ささっと簡単☆豆苗のナムル レシピ・作り方

ささっと簡単☆豆苗のナムル
  • 約10分
  • 100円以下
米しま子
米しま子
豆苗を茹でて和えるだけの簡単レシピです。♪シャキシャキとした食感が癖になります。

材料(2~3人分)

作り方

  1. 1 豆苗は包丁で根元を切り落とす。
  2. 2 鍋に500ccの水と塩を入れ沸騰させ、軽く水洗いした豆苗を入れさっと茹でる(しんなりするまで)。
  3. 3 豆苗を冷水にとり水気を絞る。食べやすいよう2cm程の長さに切る。
  4. 4 ボールに豆苗と全部の調味料を入れ良く混ぜる。この時塩味が足りないようなら足して下さい。これで出来上がりです。

きっかけ

ナムルが好きなので豆苗でも作ってみました。

おいしくなるコツ

鶏ガラスープが溶けにくい時は少量のお湯を加えて混ぜると味が均一になります。

  • レシピID:1700009417
  • 公開日:2013/10/02

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カテゴリ
もやしナムルとうみょう(豆苗)
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豆苗 ナムル 簡単 安い
料理名
ささっと簡単☆豆苗のナムル
米しま子
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つくったよレポート(19件)

  • ar♥️
    ar♥️
    2021/05/17 20:36
    ささっと簡単☆豆苗のナムル
    はじめまして( ´ ▽ ` )
    レンジでチンしました♪
    簡単でとってもおいしかったです☆
  • りりむ
    りりむ
    2021/04/20 21:39
    ささっと簡単☆豆苗のナムル
    手軽にできて、お酒のアテにもよくて、また作りたいです!
  • チーズケーキto
    チーズケーキto
    2021/04/06 18:34
    ささっと簡単☆豆苗のナムル
    美味しくいただきました(^^)
  • DOCODOCO
    DOCODOCO
    2021/03/08 19:41
    ささっと簡単☆豆苗のナムル
    うちで育てた豆苗で作りました。美味しかったです(^ー^)

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レシピへのコメント

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  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2018.05.18 14:37

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