中華あん～天津飯・かに玉・あんかけチャーハンに～ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
片栗粉以外の材料を鍋に入れ、沸騰させます。
沸騰したら、一旦火を止めます。 - 2 片栗粉を水に溶かして、鍋の中をよくかき回しながら入れます。
- 3 もう一度、沸騰させます。
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鶏ガラスープはシャンタンでも可。
シャンタンにする場合は小さじ1。