さくさくかぼちゃコロッケ☆ レシピ・作り方

さくさくかぼちゃコロッケ☆
ひなりな0504
ひなりな0504
レンジで簡単☆甘みがあっておかずにもおやつにもぴったりです^-^

材料(3.4人分)

作り方

  1. 1 かぼちゃは皮をむき適当な大きさにカットしたらレンジでやわらかくなるまでチンする 玉ねぎはみじんぎりする
  2. 2 フライパンに分量外の油大さじ1を熱したら豚肉をいれ赤みが少し残るくらいまで炒めたら玉ねぎをいれ炒めていく しんなりしたら火をとめかぼちゃと一緒に合わせよく混ぜ合わせる
  3. 3 お好みの形に成型したら小麦粉、溶き卵、パン粉の順につけ170度くらいに熱した油にいれ揚げていく 3.4分ほどじっくりきつね色になるまでひっくり返しながら揚げていく

きっかけ

かぼちゃが余っていたので

おいしくなるコツ

かぼちゃは甘みのあるものがとっても美味しいです☆

  • レシピID:1700009009
  • 公開日:2013/08/10
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カテゴリ
かぼちゃかぼちゃコロッケ
料理名
かぼちゃコロッケ
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つくったよレポート(2件)

  • hasueki
    hasueki
    2016/09/17 08:01
    さくさくかぼちゃコロッケ☆
    簡単でおいしかったです。
  • やなママ☆
    やなママ☆
    2013/10/04 21:22
    さくさくかぼちゃコロッケ☆
    旦那の趣味の畑で収穫した南瓜で♡
    思ったより簡単に出来てサクサクに揚がりました〜(^^)
    煮物やサラダばかりだったので家族にも大好評♪ごち様でした(o^^o)

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