remake 小松菜としいたけの中華スープ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 鍋に水と干ししいたけを入れて１５分おいておき、干ししいたけがしんなりしたら、千切りにし、また先ほどの鍋に戻し、火をつける。
-
2
「１」が沸騰したら、ブイヨンと調味料を入れて３分煮ます。それから茹で小松菜を加えます。
仕上げに水溶き片栗粉でお好みのとろみを付けます。
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小松菜は買ってきたら新鮮なうちに茹でておくと良いと思います。