にんにく入りde香ばしいおからお好み焼き♪ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- 材料を揃えておきます。
玉ねぎ、にんにく、しょうがはミキサーか包丁でみじん切りにします。
そして熱してごま油小さじ1/2をひいたフライパンでよく炒めて火からおろします。
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- 2
- ボウルに(1)の炒め玉ねぎにんにくしょうが、卵、めんつゆ、おからを入れてよく混ぜ合わせます。
そして3等分して丸薄型にします。
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- 3
- 再びフライパンを熱してごま油小さじ1/2をひき、中火で(2)の丸薄型具を焼き、表を3分焼いて火が通ったら返して2分焼いて完成です。
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- 4
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- 器にもってソースとかつおぶしをかけて召し上がれ!!
きっかけ
寒の戻りの雨でお買い物に行けず。冷蔵庫にあるもので美味しいものを☆
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