海老とズッキーニのチーズソース レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
ズッキーニは７～８ｍｍの輪切りにする。
ベーコンまたはハムは細かく刻む。 - 2 海老は背ワタがあれば取り除き、塩水でよく洗い水気を切っておく。
- 3 フライパンにオリーブオイルを熱してベーコンまたはハムを炒め、油が馴染んだら海老とズッキーニを入れて、海老の表面の色が白く変わるくらいまで炒める。
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4
【３】に牛乳を加え、沸々したらスライスチーズを手でちぎって加え、混ぜながら溶かし、塩・こしょうで味を調える。
チーズが溶けてとろみが出たら出来上がり♪
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- カテゴリ
- その他のエビ
- 料理名
- 海老とズッキーニのチーズソース
ｆａｉｒｙ Ｔａｌｅ
「飲むこと、食べることが大好き。
お料理は、私にとって、作って・食べて ２度楽しめる一石二鳥のストレス解消法！」
・・・なんて言っていたら体重がすごいことになってしまい、最近はダイエットメニュー中心にレシピをUPしています(汗) ３年半が過ぎましたが、２０キロ減は維持してますよ～
炭水化物を減らす・野菜をできるだけたくさん採る・油は上質のものを少量使う・その３つを心がけています。
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