remakeカツ丼 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
玉ねぎはくし型、長ネギは斜め薄切りにしておく。
とんかつは５～６切れに切っておく。 -
2
だし～砂糖までと玉ねぎを煮立たせ、3分煮ます。
次に長ネギを加え1分煮、とんかつを加えます。
再沸騰したら、
水溶き片栗粉を回しかけ、それから卵を溶き入れ、蓋をして2分蒸らします。
-
3
器にご飯を盛りつけ、「２」のカツ丼の具を盛り付けます。
お好みで粉山椒・七味を振ります。
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