炊飯器で抹茶ケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 お釜に分量外のサラダ油を塗っておきます。

   

2. 2 ボウルに卵を割り入れます。

   

3. 3 2番に２～３回に分けて砂糖を入れながらハンドミキサーで混ぜ、白っぽくなり、マヨネーズ状になるまでよく混ぜます。

   

4. 4 3番にふるった薄力粉、ベーキングパウダー、抹茶,
   牛乳、サラダ油を入れます。

   

5. 5 4番をへらでダマがなくなるまで大きく、下から持ち上げるようにさっくりと混ぜます。

   

6. 6 混ぜたらお釜に入れます。その後お釜を3～５回ほどたたいて空気をぬきます。

   

7. 7 お釜を本体にセットして、ケーキのコースを選び、炊飯キーを押します。
   ない方は炊飯キーを押します。

   

8. 8 出来上がったのがこちらです。

   

9. 9 お釜をひっくり返してお皿にのせます。私はこの後、８つ切りにしました。