茄子と豚肉の味噌炒め丼☆ レシピ・作り方

Name: 茄子と豚肉の味噌炒め丼☆
Yield: 2.3
Ingredients: 茄子 1本; 豚肉 150ｇ; ●味噌 大さじ2; ●しょうゆ 大さじ1; ●みりん 大さじ2; ごま油 大さじ2; ごはん 茶碗2杯分

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ひなりな0504

ボリュームたっぷりのどんぶりです☆味噌味でごはんがすすみます☆

材料（2.3人分）

茄子: 1本

豚肉: 150ｇ

●味噌: 大さじ2

●しょうゆ: 大さじ1

●みりん: 大さじ2

ごま油: 大さじ2

ごはん: 茶碗2杯分

作り方

1

茄子は食べやすい大きさにカットし水にさらしたら水気をよくっきっておく　フライパンに油をいれ豚肉を色が変わるまで炒めたらなすもいれ●をいれて絡ませながらよく炒める
2

しんなりしてきたらご飯の上にのせる

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お好みでしょうがのすりおろしやわさび、きざみのりを添えて◎

きっかけ

ボリュームのあるどんぶりをたべたくて

公開日：2012/11/29

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