小カブと厚揚げの煮物 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 厚揚げ 大１枚
- 小カブ ５～６株
- 水 カップ半分
- ゆたかあじ（味付けの出汁粉） 小さじ１
- 醤油 大匙１
- 酒 大匙１
作り方
- 1 カブはカブ部分と茎（葉っぱ）部分に切り分けます。小カブは半分に切り、葉っぱ部分は５センチ程度にざく切りにします。
- 2 鍋に水を入れ、ゆたかあじを入れてカブの部分のみ入れて２～３分煮ます。
- 3 厚揚げは食べやすい大きさに切って２に入れます。
- 4 ３の鍋に醤油、と酒で味をつけ、１で切った葉っぱ部分を入れてふたをして煮ます。
- 5 茎の部分が軟らかくなったら出来上がりです。
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- 料理名
- 野菜と厚揚げの煮物
fly to the sky0985
いつもご視聴ありがとうございます。
ただいまyoutubeにて、毎日ご飯をアップしています。
ワンコを飼い始めてばたばたの日々ですが、人間同様ワンコにも体に良い物を作っています。
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