しめじとカニカマのお吸い物 レシピ・作り方

しめじとカニカマのお吸い物
らきおっち
らきおっち
あっさりしていて、カニカマ、しめじの歯応え、ワカメの磯の香りが楽しめます。

材料(4人分)

  • むらさきしめじ 1株
  • カニカマ 3本
  • 乾燥カットワカメ 5g
  • 800cc
  • 薄口醤油 大さじ2
  • みりん 大さじ1
  • 和風だしの素 小さじ1

作り方

  1. 1 鍋に水800ccを入れ、和風だしの素を入れ、温めます。
  2. 2 しめじは小房に分け、カニカマは手で裂いておきます。
  3. 3 温まっただし汁の中に2番を入れます。
  4. 4 しめじに火が通ったら薄口醤油、みりんを入れて混ぜたら出来上がりです。

きっかけ

しめじを使いたかったから

  • レシピID:1700006434
  • 公開日:2012/11/08
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カテゴリ
お吸い物
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しめじ カニカマ ワカメ お吸い物
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つくったよレポート(1件)

  • Polaris36
    Polaris36
    2013/03/04 07:21
    しめじとカニカマのお吸い物
    おはようさまです(⌒▽⌒)先日は、ブログにコメントありがとね〜今度暇な時に、試してみますね!すご〜い!あの字数PC早いんだね!ウインナーで代用ごめんなさい♡

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