小松菜の醤油麹とカシューナッツ和え レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
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1
小松菜は分量外の塩を入れたお湯でさっと茹で、水気を絞り、５ｃｍ長さに切ります。
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2
小松菜と醤油麹、砂糖を合わせて混ぜます。
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3
醤油麹はこちらの商品を使用しました。
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4
２番に白ゴマ、手で粗く割ったカシューナッツを入れ、混ぜたら出来上がりです。
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- カテゴリ
- 小松菜
- 料理名
- 和え物
らきおっち
私、お香焚くの好きなんです。一番好きな香りは白檀。伽羅も芳しいですよね。つい最近知ったのですが、伽羅も沈香も同じ沈丁花の木なんですね。というか沈丁花の木が香木となることも初めて知ってまたびっくり!とはいえある一定の条件が重ならないと香木にはならないみたいですが、なんであんなにいい香りを作り出すのか不思議です。お香には浄化する力があるそうですが、私は・・・浄化してないかも（笑）
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＊和土＊2012/11/23 21:31
カシューなく、アーモンドで代用。ナッツと青菜って、とてもあうし、なんだかリッチな感じになってうれしい～♪霜で青菜がなくなる前にたくさんとっておかなきゃ。ごち様！
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