ささっと簡単! 大根ナス豚肉の味噌炒め☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は葉っぱの部分も含めて細長く切り、しょうがは2cmほどの長さに切ります。
   
   豚肉は小間か薄切りを選び、5cm長さほどに切ります。

2. 2

   フライパンを熱してごま油を入れ、しょうが、大根、豚肉の順に入れて強火で炒めます。

3. 3

   続いて、大根、なす、豚肉の順に入れて強火で炒めます。

4. 4

   器に、味噌をお湯で溶かしておきます。

5. 5

   (3)に火が通ったら(4)のお湯溶き味噌を加えて軽く混ぜ、火からおろして完成。
   
   器にもって召し上がれ!!