ささっと簡単! 大根ナス豚肉の味噌炒め☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
大根は葉っぱの部分も含めて細長く切り、しょうがは2cmほどの長さに切ります。
豚肉は小間か薄切りを選び、5cm長さほどに切ります。
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2
フライパンを熱してごま油を入れ、しょうが、大根、豚肉の順に入れて強火で炒めます。
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3
続いて、大根、なす、豚肉の順に入れて強火で炒めます。
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4
器に、味噌をお湯で溶かしておきます。
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5
(3)に火が通ったら(4)のお湯溶き味噌を加えて軽く混ぜ、火からおろして完成。
器にもって召し上がれ!!
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Minori_ohisamanotikara
☆2013年5月5日500レシピ達成 楽しい楽天レシピ生活☆
健康は食生活から☆東京都23区内で地産野菜・家庭菜園野菜中心の豊かな食生活。毎日おいしいものを作って食べられる幸せをかみしめています。(^_^)/
European fabric, zacka shop owner Minori
http://plaza.rakuten.co.jp/bluetminori/
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くま&龍2012/09/13 19:48
簡単に作れました。
シンプルな味で食べやすかったです。
今度は豆板醤など使って甘辛くアレンジしてみようと思いました。
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