塩麹でふっくら！鮭のホイル焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ホイルをひき、鮭の切り身の両面に塩麹をぬる。

2. 2

   １０分ほどおいておく。
   その間に、のせる野菜をきざむ。

3. 3

   鮭の上に野菜をのせ、ホイルで包み、フライパンで中火で５分くらい蒸し焼きにする。水がなくならないように注意！

4. 4

   ホイルをあけて、スライスチーズ、プチトマトをのせたらできあがり！