シャキシャキポテトの焼きうどん レシピ・作り方
材料（2人分）
- 冷凍さぬきうどん 2個
- じゃがいも 1/2個
- にんじん 小1/2本
- たこ 60g
- ローズマリー（ドライ） 小さじ1
- パセリ 少々
- おろしにんにく 小さじ1/2
- バター 5ｇ
- 塩 適量
- イタリアンパセリ（あれば飾り用） 少し
作り方
- 1 じゃがいもとにんじんは千切りにし、じゃがいもは水にさらしておく。 うどんは自然解凍または、レンジで解凍しておく。
- 2 フライパンにバターとにんにくを入れて火をつけ、にんじんを入れて炒め、つづいて じゃがいもも入れ、透明になるまで火が通ったら、たことうどんを入れて混ぜるように炒める。
- 3 ローズマリー、塩で味見をしながら味付けし、器にもったらパセリをかけてできあがり！
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