キャベツと豚肉の紅ショウガ炒め レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- キャベツ ６枚
- 豚バラ肉（他の部位でもＯＫ） ８０ｇ
- 紅ショウガ 大さじ１強
- ほんだし 小さじ１/２
- 塩・こしょう 各少々
- 油 大さじ１
作り方
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1
今回こちらの材料を使用しました。キャベツは一口大のざく切りにします。豚肉は３ｃｍ位の長さに切ります。紅ショウガの汁は切っておきます。
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2
フライパンに油を入れ、先ず豚肉を色が変わるまで炒めます。
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3
次にキャベツを入れ、強火でさっと炒め、ほんだし、塩コショウで味を整えます。
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4
最後に紅ショウガを入れ、軽く混ぜたら出来上がりです。
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- カテゴリ
- キャベツ
- 料理名
- 肉野菜炒め
らきおっち
私、お香焚くの好きなんです。一番好きな香りは白檀。伽羅も芳しいですよね。つい最近知ったのですが、伽羅も沈香も同じ沈丁花の木なんですね。というか沈丁花の木が香木となることも初めて知ってまたびっくり!とはいえある一定の条件が重ならないと香木にはならないみたいですが、なんであんなにいい香りを作り出すのか不思議です。お香には浄化する力があるそうですが、私は・・・浄化してないかも（笑）
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micoドキンちゃん2012/05/01 15:01
子供達が居たから昼食に一緒に食べたのよ～（＾＿＾）みんなで完食よ～＾＾紅ショウガがアクセントになって、いい味（＾０＾）好き～＾＾おいしかったよ＾＾ごちそう様♪
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