メンマと豆腐の中華風スープ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 メンマは塩漬けなので、水につけて塩抜きをします。
- 2 鍋にごま油を入れ、干しエビ、生姜のみじん切り、塩抜きしたメンマを入れ、良く炒めます。
- 3 ２に水を入れ、中華スープの素を加え塩コショウをして味を整えます。
- 4 豆腐は四角に切って３に入れ、青ネギも一緒に入れます。一煮したら出来上がりです。
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fly to the sky0985
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