まな板の上でできちゃう茄子の漬物 レシピ・作り方
- 5分以内
- 100円以下
fly to the sky0985
長男のお嫁さん、帰省の時、自宅にある野菜を（傷んではいけないから）持ってきてくれました。一個の茄子で即席浅漬け。みんながいる時に作ればよかった。。
材料（２人分）
- 茄子 １個
- 塩 少々
- ゆず七味 少々
作り方
- 1 茄子を縦半分に切り、それをまた薄切りにしていく。
- 2 切った上から塩を少々ふりかけ、しばらくしてから手でもみます。
- 3 出てきた汁をぎゅっと絞って、器に盛り付け、上から七味やゴマなどをお好きなトッピングでいただきます。
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- カテゴリ
- なす全般
- 料理名
- 漬物
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いつもご視聴ありがとうございます。
ただいまyoutubeにて、毎日ご飯をアップしています。
ワンコを飼い始めてばたばたの日々ですが、人間同様ワンコにも体に良い物を作っています。
これからもどうぞよろしくお願いいたします!
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