おうちで本格簡単インドチキンカレー。 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
材料を揃える。かわをむいたにんじんと玉ねぎを水２カップ（400ｍｌ）とともに圧力鍋にかけ１０分間圧力を加える。
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2
フライパンに油をひき、クミンパウダー加え弱火で熱する。（細かな気泡が出てきます。）
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3
★を加えさっと炒めたら、すりおろしたにんにく、しょうが、トマト缶を加え軽く炒める。
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4
圧力鍋にかけておいた人参と玉ねぎをブレンダーでつぶす。
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5
4の人参と玉ねぎを汁ごとフライパンに加え鶏肉とカレーパウダーを加えて肉に火が通るまで煮る。
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6
肉に火が通ったら、塩、ケチャップ、ソースで味を調え完成。
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- カテゴリ
- チキンカレー
- 料理名
- インドチキンカレー
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