長芋でお焼き レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
fly to the sky0985
納豆が好きでない主人、粉もんが大好きな主人。両方を合わせてみました。私のお勧めはポン酢醤油でいただくことです。お好みでマヨネーズやソースでどうぞ。
材料（３人分）
作り方
- 1 長芋の皮を厚くむき、しばらく酢水につけておく。
- 2 １をすりおろし、納豆一パック、納豆についている「だし」卵、小麦粉を入れ、良くかき混ぜる。あまりにゆるい時は、もう少し小麦粉を足してください。
- 3 スプーンですくえる硬さになったら、サラダオイルをひいたフライパンに直径５センチくらいになるように丸く乗せる。
- 4 上にゴマ、などをトッピングする。周りの色が変わってきたら、ひっくり返す。両面こんがり焼けたら出来上がりです。
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- カテゴリ
- 山芋
- 料理名
- お焼き
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noono♪2014/12/29 00:07
トッピングも楽しく色々楽しみました～(^-^)/
もちもち美味しかったです♡
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