柿の白和え レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
柿をスプーンでくりぬきます。
くりぬいた柿は細かく切ります。 - 2 絹豆腐はキッチンペーパーで包んでからレンジで１分加熱して、しっかり水切りをします
- 3 ボウルに２と☆（すりごま・砂糖・塩）を入れ、良く混ぜます
- 4 ３に柿を入れて、ゆずの皮を下ろしたものを混ぜます。
- 5 柿の器によそって出来上がりです。
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