野菜たっぷりサラダラーメン レシピ・作り方

野菜たっぷりサラダラーメン
  • 約15分
  • 300円前後
専業主婦ぷうこ
専業主婦ぷうこ
サラダの材料ならなんでもOKだと思います。
冷やし中華よりたくさんの野菜が摂れます。写真はデザートの桃も一緒です♪

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ラーメンを表示とおり茹で冷水でしめる。
  2. 2 紫玉ねぎはスライスして水にさらし、レタス・きゅうり・トマト・ハムor焼き豚は食べやすい大きさに切る。
  3. 3 酢・しょうゆ・ごま油を混ぜる
  4. 4 ①のラーメンと②の具材をお皿にのせ、仕上げにカイワレとマヨネーズを添えて③のたれをかけてできあがり。

きっかけ

今までサラダうどんばかり作っていましたが、生ラーメンを頂いたので発想の転換。うどんをラーメンにしてみました。

おいしくなるコツ

大人には、たれに少量のわさびを入れても美味しかったです。

  • レシピID:1700001383
  • 公開日:2011/08/02
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カテゴリ
その他の麺
料理名
サラダラーメン
専業主婦ぷうこ
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