野菜たっぷりサラダラーメン レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
- 1 ラーメンを表示とおり茹で冷水でしめる。
- 2 紫玉ねぎはスライスして水にさらし、レタス・きゅうり・トマト・ハムor焼き豚は食べやすい大きさに切る。
- 3 酢・しょうゆ・ごま油を混ぜる
- 4 ①のラーメンと②の具材をお皿にのせ、仕上げにカイワレとマヨネーズを添えて③のたれをかけてできあがり。
きっかけ
今までサラダうどんばかり作っていましたが、生ラーメンを頂いたので発想の転換。うどんをラーメンにしてみました。
おいしくなるコツ
大人には、たれに少量のわさびを入れても美味しかったです。
- レシピID:1700001383
- 公開日:2011/08/02
関連情報
- カテゴリ
- その他の麺
- 料理名
- サラダラーメン
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冷やし中華よりたくさんの野菜が摂れます。写真はデザートの桃も一緒です♪