かきのガーリックオイルソテー レシピ・作り方

かきのガーリックオイルソテー
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かきのエキスがガーリックオイルにしみ出て美味しいです。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 かきを塩水で洗い、ペーパータオルで水気をそっと取る。
  2. 2 フライパンにオリーブオイルとクラッシュしたにんにく(またはみじん切りかすりおろし)を入れる。
  3. 3 フライパンを火に掛け、かきを入れて炒める。
  4. 4 塩を入れて味を見る。こしょうも少々振り入れる。

きっかけ

家族が好きなので、よく作ります。

  • レシピID:1700001026
  • 公開日:2011/04/21
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カテゴリ
牡蠣
料理名
かきのガーリックオイルソテー
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