長ネギと大根のコンソメスープ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 大根をイチョウ切りにする。長ネギは、輪切りにする。
- 2 鍋に水1200ｃｃを入れ、大根とネギを入れて煮る。
- 3 大根とネギが柔らかくなったら、顆粒コンソメと塩を入れて味付けをする。こしょうを少々入れる。少々煮込んだら出来上がり。
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- カテゴリ
- コンソメスープ
- 料理名
- 長ネギと大根のコンソメスープ
cat4198
一児の母。独身時代はレストラン巡りが大好きでしたが（日本・海外共に）、子供が生まれてからは、手作り料理に励んでおり、おやつも手作りするようにしています。モットーは時間を掛けずにパパッと作れ、ヘルシーな料理を作ることです。
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ミロ342013/07/19 18:53
残っていた長ネギの量を勘違いしていて、一本半しかありませんでした(>_<)
塩は小さじ半分くらいで良かったです。
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